На протяжении многих веков еврейская диаспора в Португалии бережно хранила свою религию, культуру и традиции, благодаря чему сегодня Еврейские кварталы можно найти во многих городах страны. Их посещение — обязательная часть экскурсионной программы любого города.
Еврейская диаспора в Тумаре предположительно основана в 14 веке. Быстрый рост еврейского населения в 15 веке, привел к строительству Евреиского квартала, который располагался в центре города, на перекрестке улиц Муинью (Moinho) и Дирейта (Direita). В это время число евреев составляло около 40% населения Тумара. Тогда же была построена синагога, разрешение на строительство которои подписал сам принц Энрике Мореплаватель, который всячески покровительствовал еврейской диаспоре города
C 1492 году eврейские кварталы португальских приграничных городов увеличиваются за счет беженцев из соседней КасTилии. Не избежал этого и Каштелу де Вид. В это время отмечается большой подъем ремесел, мануфактуры, коммерции города. Еврейские ученые, выходцы из этого квартала, оставили огромный вклад в мировую науку. Это и знаменитый ботаник и врач Гарсия Орта, написавший книгу о индийских лекарствах и растениях, совершивший настоящий переворот в европейской медицине того времени, и другой известный еврейский ученый того времени- Мастер Жорж Физик.